pizzas:
PIZZA margherita
8,00€
pasta:
SPAGHETTI AGLIo
E OLIO
9,50€
ensaladas:
ensalada caprese
8,50€
RISTORANTE DELL'ANTE
Queso fresco típico de la región de Puglia con escamas de trufa, pane Carasatu y flores de calabaza rebozadas
Tomate San Marzano, Mozzarella fresca DOP, Albahaca, Aceite de Oliva VIrgen Extra
Pasta Fresca con Salsa de Aceite de Oliva VIrgen Extra, Ajo, Peperoncino, Parmesano DOP y Albahaca
Finas Lonchas de Carne de ternera con virutas de parmesano 24 meses DOP, AOVE, Rúcula
Tomate San Marzano, Mozzarella fresca DOP, Salami Napoli Picante, Aceitunas, N'Duja
Pasta Fresca de Patatas con Salsa de Quesos italianos DOP, Gratianda.
Tomates Frescos, Ajo, Perejil, Aceite de Oliva Virgen Extra
Tomate San Marzano, Mozzarella fresca DOP, Tomate seco, Prosciuto di Parma, Escamas de Parmigiano Reggiano
Pasta Fresca Rellena con Salsa de Lomo de Atún fresco, Ajo, Tomate Cherry y Crema de Aceitunas de Salento
Alcachofas confitadas sobre crema de queso pecorino y lonchas de Guanciale Arotolato de montaña y glaseado de vinagre de modena IGP
Tomate San Marzano, Mozzarella fresca DOP, Pesto Genovese, Rúcula salvaje, Tomate Semi Dry, Parmesano DOP (24 meses)
Pasta Fresca rellena con Burata y Tomate Cherry con Salsa Funghi Porcini, Alcachofas y crema de trufa
Queso a la plancha con verduras de temporada y Crema balsámica de Módena
Tomate San Marzano, Mozzarella de búfala ahumada DOP, Carpaccio de Trufa, Huevos de codorniz, Bresaola
Pasta Rellena de Ternera a la brasa, con Queso Carboncino, Salsa de CAlabacín, Tomates Semi secos, Ricota y un toque de Ajo
Recetas de la cocina rural italiana de antes
horno auténtico de leña de encina
ambiente y trato agradable y cuidado
Nuestros chefs altamente cualificados y experimentados son expertos en la producción, preparación y presentación de nuestros platos.
Ofrecemos servicio completo de restaurante atendido por personal cualificado para desayunos, comidas y cenas y también para celebraciones o cenas de empresa.
El éxito de nuestra cocina consiste en que contamos con las antiguas recetas auténticas de la cocina italiana que se han transmitido en familia
Ofrecemos la posibilidad de llevarle la comida a casa.
Es fácil de utlilzar, simplemente ponerse en contacto con nosotros y disfrutará del mismo sabor auténtico italiano en la comodidad de su casa.
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